Er det sant at du kan steke egg i veikanten? For at eggene skal begynne å stivne, må eggene stekes på en overflate som er oppvarmet til minst 70 ° C. Selv om veikanten ikke når så høye temperaturer selv på den varmeste sommerdagen. Imidlertid kan du kanskje gjøre det vellykket hvis du prøver å steke eggene på et stykke aluminiumsfolie eller en metallpanne plassert ved siden av veien. Prøv å lage mat med begge verktøyene side om side og legg merke til forskjellen.
Steg
Trinn 1. Vent til du finner en veldig varm dag
Jo varmere været er, desto mer sannsynlig er det at du steker egg. Hvis du kan, kan du velge en dag når lufttemperaturen når 38 ° C eller mer. Sørg for at solen skinner også, da du trenger strålene for å virkelig varme opp metallpannen eller tinnfolien du bruker.
- På overskyede dager, selv om luften er varm, blir metallet ikke varmt nok til å lage egg.
- Egg stivner lettere i tørt vær enn i fuktig vær.
Trinn 2. Plasser folien eller metallgitteret i direkte sollys for å varme den opp
Du må forvarme dem i minst 20 minutter for å sikre at de er så varme som mulig. Når pannen og aluminiumsfolien er varme, må du passe på å ikke berøre dem med bare hender!
Trinn 3. Legg eggefyllet på metalloverflaten
Hvis metalloverflaten er varm nok, vil forhåpentligvis eggene begynne å koke. Husk at eggene i seg selv vil senke temperaturen på overflaten du lager dem på, så selv om pannen er på 70 ° C, er det fortsatt en sjanse for at eggene ikke steker.
- Prøv å holde eggeplommen intakt, slik at du kan se om egget begynner å koke eller ikke.
- Hvis du bruker egg som nettopp har blitt fjernet fra kjøleskapet, vil de senke temperaturen på metalloverflaten enda mer enn om du brukte egg ved romtemperatur.
Trinn 4. Sprekk det andre egget på fortauet eller fortauskanten
Legg merke til om det er en forskjell mellom eggets tilstand på fortauet og egget du åpner på en metalloverflate. Ser eggene på metalloverflaten ut som de begynner å lage mat?
De fleste som prøvde dette eksperimentet fant ut at egg som ble plassert på fortauet ikke kokte i det hele tatt, mens de på metalloverflaten var litt kokte
Trinn 5. Kast eggene når du er ferdig
Siden eggene kanskje ikke er helt kokte, bør du selvfølgelig ikke spise dem! Kast eggene. Pass på at du ikke legger igjen smuss på siden av veien, da eggehvite kan etterlate permanente merker.
Vær forsiktig når du berører en varm panne! Kanskje pannen ikke er varm nok til å lage eggene, men det kan fortsatt brenne fingrene
Tips
- Plasser pannen der den er tydelig synlig fra vinduet, slik at du kan holde deg innendørs mens du sørger for at ingen stjeler den.
- Lag en kald drink mens du venter på at eggene skal koke.
Advarsel
- Selv om den ikke varmes opp på ovnen, vil temperaturen på pannen være veldig varm.
- Ikke spis de eggene!
