Organiske gartnere dyrker sunn mat og blomster av høy kvalitet, uten bruk av kjemikalier. Den organiske metoden er sunnere, bedre for miljøet og dyrelivet, og billigere fordi du ikke trenger å kjøpe kjemisk gjødsel, plantevernmidler eller ugressmidler. En måte å unngå kjemiske rester, som glyfosat, på dine egne avlinger er også å ikke bruke disse kjemiske produktene i hagen din. Alt dette kan oppnås ved å jobbe med naturen, ikke mot den. Den beste nyheten er at du kan bli en organisk gartner selv om du bare har noen få kvadratmeter solbelyste hager. Hvis det gjøres riktig, kan organiske hager lett vedlikeholdes.
Steg
Del 1 av 3: Velge et hageområde
Trinn 1. Start tidlig
Du kan når som helst starte et organisk hageprosjekt ved å velge et sted, kjøpe containere/potter til containerhagen, plante frø, lage senger til hagen og lage kompost.
Trinn 2. Velg en liten tomt for en organisk hage
Tenk lite, spesielt i begynnelsen. Se etter et område i hagen som får minst 6 timers sol hver dag. En velholdt 1,5x1,5 meter hage kan produsere nok ferske grønnsaker til at en person kan spise.
Faktisk kan en vindusboks eller noen få potter være en nybegynner gartner
Trinn 3. Vurder å bruke tunet som en hage
Omsorg for en naturlig plen krever hardt arbeid og rikelig tilførsel av gjødsel og vann for å holde den grønn (avhengig av klimaet i ditt område). I tillegg er plener en vanskelig monokultur å vedlikeholde. Vurder i det minste å la kløver og andre planter vokse, og ikke få panikk hvis du ser noen ugress i gresset. Vurder å dyrke andre planter enn gress eller redusere plenen, spesielt i tørt klima.
Trinn 4. Vurder å lage en containerhage
Du kan dyrke planter i potter, esker eller bøtter på terrassen. Selv dyrking av urter i et vindu i sør kan være en morsom aktivitet. Resultatet kan brukes til å dekorere din favorittrett eller suppe.
- Ikke bli motløs hvis du ikke har en solrik bakgård eller uteplass, da du kan dyrke persille, mynte, hvitløk/grønt, løk eller til og med små tomater med denne metoden.
- En 20 liters bøtte kan enkelt gjøres om til en containerhage ved å legge et lag grus i bunnen og lage 3-4 13 mm hull i bunnen av bøtta for drenering.
Del 2 av 3: Making Organic Soil
Trinn 1. Lag en kompostbunke
Kompost er hovedingrediensen for å lage rik organisk jord. Du kan bruke nesten alle typer organisk materiale for å lage kompost som vil berike jorda, men det er best å bruke det som er i hagen:
- Fallende blader
- Ugress (helst før frøproduksjon)
- gressklipping
- Gammel frukt og rester av grønnsaksbiter
- Ikke bruk noe som inneholder olje, fett, kjøtt, avføring, melk eller flis.
Trinn 2. Test jordens pH
For dette formålet kan du kjøpe en pH -teststrimmel i en hagebutikk. Rør en håndfull jord med varmt destillert vann til den danner en milkshake -konsistens, og dypp deretter en pH -teststrimmel. Bløtlegg i 20-30 sekunder, og sammenlign deretter resultatene med nøkkelen på testsettet.
- Jordens pH -testresultater (syre versus alkalisk) må være i området 5,5 til 7,0 for at plantene skal trives.
- Hvis jorda er for sur (pH under 5,5), kan du kjøpe dolomitt eller kalk for å tilsette den i jorda, og deretter prøve på nytt.
- Hvis jorda er for alkalisk (pH over 7,0), tilsett mer organisk materiale, for eksempel torvmose eller kompost, og test deretter jorda på nytt.
Trinn 3. Sørg for at jorden har god drenering
Grav et hull i hagen eller en 30x30 cm beholder. Fyll hullet med vann og vent i 24 timer. Deretter fyller du hullet med vann igjen og måler hvor raskt vannstanden synker med et målebånd. Den ideelle hastigheten er 5 cm i timen.
- Hvis du legger til noen kopper kompost eller torvmose, kan jorda absorbere vann for raskt eller for sakte.
- Hvis du vil gjøre en mindre vitenskapelig test, fukt jorden og ta en håndfull. Jorda skal holde seg sammen, men smuldre med en gang hvis du stikker den med fingeren. Hvis jorden henger sammen, men smuldrer uten å stikke fingre, tilsett mer organisk materiale, for eksempel kompost eller torvmose, for å forbedre drenering.
Trinn 4. Tilsett organisk jord fra komposthaugen
Nøkkelen til vellykket økologisk jordbruk er god jord. Tilsett så mye organisk materiale som mulig til jorda. Hvis mulig, bruk kompost. Jord som har blitt behandlet med tilsatt organisk materiale er perfekt for hager av mange årsaker:
- Jorden vil gi næring til plantene uten kjemisk gjødsel.
- Det er lettere å sette en spade (og luke ut) i løs jord enn hard jord.
- Mykere jordforhold gjør at plantens røtter kan trenge lettere og dypere inn.
- Tillater vann og luft å komme i kontakt med røttene i riktig tid. Leire kan være tung og vil forbli våt i lang tid. Sandjord kan absorbere vann for raskt. Kompost kan overvinne begge forholdene.
Del 3 av 3: Plante og vedlikeholde en hage
Trinn 1. Velg planter for en organisk hage
Tenk på favorittplantene dine og hvor ofte du spiser dem. Avlinger som tomater, paprika og gresskar vil fortsette å produsere hele året, mens grønnsaker som gulrøtter og mais bare gir en høst. Kjøp frø fra en hagebutikk eller bondemarked..
Sørg for å kjøpe frøplanter som ikke har blomstret, og spør om de bruker kjemikalier. For å lage en 100% organisk hage må plantene være fri for kjemisk gjødsel og plantevernmidler
Trinn 2. Plant plantene på et sted med full sol
Planter plantene i kompostrik organisk jord og plasser dem i et område som vil motta full sol: minst 6 timer om dagen.
Planter frøene tett for å forhindre ugressvekst. Ledsagerplanter kan fylle hull i grønnsakshagen din og hjelpe deg med å få mest mulig ut av din lille tomt. Land som er plantet tett vil forhindre vekst av ugress mellom plantene
Trinn 3. Dekk området rundt planten med 5 cm tykk mulch
Organisk mulch, inkludert bark, flis og gressklipp, vil brytes ned over tid og berike jorda.
I mellomtiden kontrollerer mulch ugress, reduserer jordtemperaturen og reduserer fordampning, slik at du kan redusere vanningen
Trinn 4. Vann hagen om morgenen
Temperaturen om morgenen er fortsatt kjølig og fordampningshastigheten er liten, noe som forhindrer at planten tørker ut.
Vanning av planten om ettermiddagen anbefales ikke, da den holder planten våt over natten og derved oppmuntrer til muggvekst. Som et alternativ er det bedre å vanne midt på dagen
Trinn 5. Luke hagen noen få uker
Regelmessig fjerning av ugressblader vil frata planten av næringsstoffene den trenger for å vokse. Ugress er en plante du ikke vil ha i hagen din, og kan inkludere prydplanter eller produktive planter som er invasive, for eksempel eføy og min.
- Bruk en hakke og hold den skarp. I tillegg til en konvensjonell hakke kan du prøve en nederlandsk hakke eller en hakkehakke. Grav opp hvert område ofte for å forhindre ugressvekst.
- Luker manuelt for å fjerne harde ugressrøtter som vokser tilbake. Ikke glem å luke manuelt rundt etablerte planter, noe som reduserer sjansene for å rote plantene du ønsker.
- Prøv å bruke varme for å kontrollere ugress som vokser i sprekker nøye i form av damp, varmepistol, kokende vann eller til og med en liten sveisebrenner.
Trinn 6. Inviter nyttige dyr til å komme ved å legge til frø, kompost eller blomster
Mange dyr kan hjelpe hagen. Sett forholdene i hagen for å tiltrekke disse dyrene ved å:
- Å sette frø for å tiltrekke seg fugler
- Legge til kompost i jorda for å tiltrekke seg ormer
- Plant alyssum, solsikke, sitronmelisse og persille for å tiltrekke fordelaktige insekter
Tips
- Du trenger ikke en kompostbeholder eller -glass, bare ha opp det organiske stoffet og vent til det råtner. Hvis du vil fremskynde prosessen, snur du haugen frem og tilbake av og til for å blande og introdusere luft.
- Organisk hagearbeid er forskjellig fra vanlig hagearbeid fordi det ikke er avhengig av syntetisk gjødsel eller plantevernmidler. I kontrast er organiske hager avhengige av sunn jord, nøye utvalg av varianter og fysiske barrierer (som mulking og manuell fjerning av insekter).
- Gjør plantesengene små nok til at du kan nå alle plantene uten å tråkke på dem.
- Bladlus (små, myke krypende insekter som hekker flere ganger i året) kan fjernes fra planter med en sterk vannstråle.
- Du kan også legge til blader og gressklipp direkte i hagen som mulch som forhindrer ugressvekst og kan berike jorda.
- Hvis insekter angriper planter, er den beste måten å kontrollere dem på å bli kvitt dem manuelt. Utfør vekstskifte, permakulturmetoder og ledsageravlinger. Dette systemet er effektivt for å redusere skadedyr og i noen tilfeller utrydde dem helt.
- Nøkkelen til å bekjempe skadedyr og ugress er å handle raskt og forhindre at de blir et problem.
- Du kan bruke nesten hvilket som helst organisk materiale for å lage kompasser som vil berike jorda, men prøv å unngå materialer som har blitt behandlet med kjemikalier, for eksempel gressklipp som er sprayet med ugressmidler eller plantevernmidler.
- Bruk hagemetoden per kvadratmeter! Du kan plante mer med mindre land, du trenger ikke å bekymre deg for mye om jorda, og denne metoden reduserer også ugressproblemer.
- Prøv IPM eller Integrated Pest Management. Dette er en effektiv måte å bekjempe skadedyr på.
Advarsel
- Bruk aldri barkmaling. Selv om de kan se bra ut, kan bark berøve nitrogenet under forfallsprosessen og gjøre det vanskelig for en plante å vokse skikkelig. I tillegg tiltrekker barken også termitter.
- Ikke bruk følgende materialer til å lage kompost, selv om de er organiske:
- Alt kjøtt, bein eller fett.
- Olje eller fett.
- Unngå store mengder saftig frukt eller grønnsaker som tomater, appelsiner, agurker, meloner, bearbeidet mat og så videre. Hvis du vil bruke den, er det en god idé å tømme eller klemme den først for å få ut overflødig vann.
- Ikke bruk avføring fra dyr som spiser kjøtt, spesielt hunder eller katter (eller mennesker).
- Hvis du bruker blyholdig maling til hjemmet ditt, er det en sjanse for at bly vil forurense jorda. Bly frigjøres av maling gjennom årene og legger seg i jorda. aldri noen sinne plant frukt, grønnsaker, urter eller frukttrær i nærheten av hjemmet ditt hvis du vet (eller mistenker) at husmaling inneholder bly.
