Tepartietradisjonen fra 1800 -tallet begynte i England, men har nå spredt seg rundt om i verden. Alice in Wonderland har hatt en fan som har fulgt i flere tiår med sine beskrivelser av Mad Hatter's eksentriske teselskap, og bilder av erting med høflige eller sladderaktige samtaler vises gjennom populærkulturen. Alle, fra barn til hertuginne, liker teselskap, så fortsett å lese for å finne ut hvordan du organiserer et arrangement som fungerer for deg og dine gjester.
Steg
Metode 1 av 2: Planlegging av en teselskap for voksne
Trinn 1. Bestem budsjett og gjesteliste
Tefester trenger ikke å være dyre eller store for å bli minneverdige. Anslå hvor mange mennesker du kan underholde hjemme, og bestem hvor mye penger du vil bruke. Selv om du ikke er bekymret for penger, kan det å hindre deg i å bruke mer penger enn du ønsker å sette et eksakt beløp.
Tefester er generelt mindre arrangementer enn middagsselskap. Mål totalt fire til åtte personer, avhengig av ledig plass
Trinn 2. Bestem kleskoden
Selv for et uformelt teselskap oppfordrer noen verter gjestene til å bruke semi-formelle eller viktorianske antrekk for å støtte atmosfæren, men ønsker vanligvis gjester velkommen i enhver kjole. Hvis du planlegger en formell begivenhet og vil følge tradisjonell kjoleetikett, kan du be om semi-formell sommerantrekk. Dette betyr vanligvis fargerike kjoler og bretthatter for kvinner og bukser, knappeskjorter og blazere eller dresser for menn.
Trinn 3. Lag invitasjoner, eller kjøp ferdige invitasjoner
Du kan bruke kjøpte kort, lage dine egne, eller bare ringe gjester for et mer uformelt arrangement. Hvis gjestene er nære venner eller bor i nærheten, kan du vurdere å sende en liten bukett blomster med festdetaljene. Inviter gjester minst en uke før festdagen hvis mulig.
Det kan være lurt å sende ut invitasjoner til du har planlagt menyen din og funnet ut hvor mye det koster. Dette gjør at du kan redusere antall gjester hvis du trenger å spare på snacks
Trinn 4. Informer gjestene om spesielle hensyn
Som vert er det opp til deg å tillate eller tillate røyking, kjæledyr eller barn. Kommuniser din beslutning tydelig på invitasjonen. Gi beskjed til gjestene om det blir et stort måltid eller bare en lett matbit. Hvis du ikke er sikker på hvilken mat du skal lage, kommer forslagene nedenfor.
Husk at noen gjester kan være allergiske mot kjæledyr eller plaget av sigarettrøyk. Det kan være lurt å sette opp et annet rom for kjæledyr, og be røykere om å røyke ute
Trinn 5. Velg interessante borddekorasjoner og inventar
Hvis du har en god duk og tesett, bruk den. Kakebeholdere på tre nivåer er tradisjonelle, men ikke obligatoriske. Små tallerkener og tekopper med blomstermønstre gir en hyggelig atmosfære, men ikke føl at tekopper må være de samme med mindre du underholder formelle gjester eller forretningsforbindelser. Sørg for at du har en pen tekanne eller vannkoker som kan holde nok varmt vann til gjestene.
- Vurder en blomstervase som en dekorasjon i midten.
- Legg gaffelen på venstre side og kniven og skje på høyre side av hver tallerken. Selv om du ikke serverer mat, må du gi en liten skje for å røre sukker og melk tilsatt te.
Trinn 6. Sørg for at du har nok te og te -relaterte varer
Du trenger minst en svart te som Earl Grey eller Darjeeling; minst en ikke-koffeinfri te som svart te eller koffeinfri kamille; en liten kanne melk eller fløte; og en sukkerbeholder eller boksesukker. Hvis du ikke er kjent med å brygge teblader, kan du gi en gryte med kokende vann te og et bredt utvalg av teposer som du kan legge til. Ordne disse på siden av bordet der du vil sitte eller stå mens du heller te for gjestene dine, eller legg dem på brett i hver ende av bordet hvis du er vert for en stor gruppe.
- Vær forberedt på å spørre hver gjest hvordan han vanligvis drikker te. Mange mennesker er veldig spesifikke om hvor mye sukker og meieri de vil ha (eller ikke i det hele tatt), så følg instruksjonene nøyaktig.
- Du kan også tilby honning og/eller sitronskiver.
Trinn 7. Tilbered også en annen drink
Noen foretrekker kaffe fremfor te, mens andre ikke liker varme drikker av noe slag. Vær forberedt på å håndtere disse scenariene ved i det minste å gi vann og enda bedre andre drinker som ingefærøl eller limonade. Alkohol serveres vanligvis ikke på teselskap, men du kan velge å servere litt champagne eller lett vin.
Trinn 8. Bestem hva slags mat du skal servere
Det er flere tradisjonelle måter å tilberede mat på et teselskap, hovedsakelig bestemt av tidspunktet på dagen. Hvis du serverer te om ettermiddagen (mellom måltidene), kan du ha en "afternoon tea" eller "low tea" fest med noen søte og smakfulle godbiter, eller en mer uformell "cream tea" fest som bare serverer scones, curdled cream (størknet krem) og syltetøy. Te servert under middagen (tradisjonelt 5-7 pm) kalles en "high tea" -fest og sørger for større måltider, for eksempel kjøttpaier, quiche eller annet fylling og deilig måltid. Noen ganger serveres lett suppe og salat på formelle high tea -fester før hovedmiddagen.
- Selv om du kan slå opp oppskrifter på vanlige matvarer ovenfor, er det helt greit å servere kjøpt mat.
- Vær oppmerksom på at begrepet "high tea" nå ofte brukes for å referere til alle typer teselskap. Hvis du er invitert til et ettermiddagste, ikke forvent et stort måltid, selv om du bruker begrepet “high tea” på invitasjonen.
Trinn 9. Lag en tradisjonell tesandwich
Te-smørbrød er ikke obligatorisk, spesielt hvis du arrangerer et scone-fokusert "cream tea" -fest, men det er maten de fleste gjestene ser frem til om de har vært på et teselskap før eller ikke. Tradisjonelt er smørbrød laget av hvitt brød, deretter skåret i små trekanter eller firkanter uten kantene på brødet. Tilbered to eller flere typer smørbrød, valgt fra de generelle alternativene nedenfor eller bruk en annen lett ingrediens:
- Smør eller kremost kan brukes som eneste ingrediens eller tilsettes til en sandwich med grønnsaker eller røkt laks.
- Agurk, brønnkarse eller reddik i tynne skiver
- Røkt laks
- Skinke og sennep
- Eggesalat
- Coronation kyllingsalat, laget for dronning Elizabeth IIs kroning.
Trinn 10. Ordne maten
Hvis du har mange gjester eller et lite bord, kan du ordne matbuffeen og la gjestene stå eller sitte i stuen eller hagen. Hvis du har plass til gjester rundt bordet, plasser maten i midten av bordet, eller del hvert måltid på flere serveringsfat for å gjøre det lettere for alle å ta en matbit.
Når du bruker et trelags brett og serverer tradisjonell ettermiddagste, er riktig etikette å plassere scones på det øverste brettet, smørbrød på det midtre brettet og søte godbiter som kaker eller godteri på det nederste brettet
Metode 2 av 2: Planlegge en teselskap for barna
Trinn 1. Velg et tema
Kanskje du forestiller deg et tradisjonelt engelsk teselskap, med vakre smørbrød og papirservietter. Eller kanskje gjester vil kle seg som prinsesser, late som om de er feer, eller dekorere rommet som om det var vinter eller under vann. Å vite hva gjestene liker vil hjelpe deg med å gjøre teselskapet morsommere for dem.
Husk at noen temaer krever mer innsats enn andre. Hvis du leter etter et raskt og enkelt tema, kan du velge en farge og dekorere et rom eller bord med blomster, gjenstander, servietter og mat i den fargen rundt i huset
Trinn 2. Bestem plasseringen
Hvis været er fint, kan du ta en teselskap i parken eller piknik i parken i nærheten av huset ditt. Imidlertid er det også morsomt å ha en teselskap innendørs, og gir deg muligheten til å bruke hengende dekorasjoner.
Trinn 3. Inviter gjester
Gi ut kort til venner som inviterer dem til et teselskap, men sørg for at du sjekker med alle i huset først for å se hvor mange mennesker du kan invitere. Husk å fortelle venner og familie om dagen og tidspunktet du holder teselskapet ditt. Du kan planlegge et teselskap uker i forveien, eller ha et spontant teselskap med søsknene dine. Det som gjør deg glad!
- Be venner om å ta med seg favorittdyret eller utstoppede dyr.
- Tefester trenger ikke å være alle jenter eller gutter. Inviter den som gjør deg glad.
Trinn 4. Kle deg ut
For noen er den beste delen av et teselskap å kle seg. Hvis du ikke har en fancy kjole eller drakt, kan du prøve å lage din egen dumme drakt ved å spørre familiemedlemmer om du kan ta på deg hatten, sminken eller skjerfet. Det er en god idé å tilberede noen ekstra ting som det for gjester som dukker opp uten kostymer.
- Et prinsessedrakt kan være så enkelt som et barns favorittkjole og en papirkrone.
- Hvis du vil bruke mer tid på å lage kostymer, sy fra mønstre, påfør ansiktsmaling, eller se etter ferdige kostymer online eller i Halloween-butikker.
- Hvis du og de andre barna og foreldrene som er involvert ønsker å holde en super spesiell teselskap, må hvert barn velge en karakter fra favorittboken sin, eller fra en populær bok som Alice in Wonderland eller Harry Potter.
Trinn 5. Pass på at du har nok tallerkener og kopper
Et fancy teselskap kan bruke en tekanne, tekopper og fat, men du kan ha en teselskap med alt utstyr. Bare sørg for at det er minst en tallerken og en kopp for hver person. Bestikk i sølv er ikke obligatorisk hvis du bare serverer små måltider, for eksempel smørbrød og bakverk.
Trinn 6. Dekorer bordet eller rommet
Hvis du holder en teselskap innendørs, kan det være lurt å henge fargerike tekstiler eller flagg, eller plassere utstoppede dyr og kunstprosjekter rundt i rommet. En blomst i midten av et bord eller et piknikteppe kan gi folk noe vakkert å se på.
- Ha en eventyrfest i hagen eller parken, ved å bruke lekesopp, blomster og mosekledde steiner for å lage en eventyrsirkel.
- Lag et vinterunderlandstema med snøfnugg av papir, hvit klut og varm kakao (eller iste hvis du arrangerer dette arrangementet om sommeren).
Trinn 7. Forbered noen drinker til servering
Mange barn liker ikke svart te, eller det gjør dem hyper og søvnige. Heldigvis finnes det mange andre typer te som peppermynte, sitron eller rooibos (rød te). Siden ikke alle liker te, er det lurt å ha litt sitronade, juice eller melk klar til servering.
- Be en voksen hjelpe til med å lage te hvis du ikke skulle koke vannet selv.
- Hvis gjestene ikke liker te eller du ikke vil servere varme drikker, hell saften i tekannen.
Trinn 8. Lag smørbrødet
For en autentisk teselskapstemning, lag en sandwich med kremost, agurk eller bare smør. Be en voksen hjelpe deg med å kutte smørbrødet i trekanter eller små biter, og ordne dem på et fat i en pyramideform eller annen form.
Bruk kakedeigkutteren på smørbrødet til å lage smørbrød i forskjellige former. Dette brukes best på mykt, ganske tett brød
Trinn 9. Forbered desserten også
Amerikanske kaker eller britiske kjeks er gode snacks til teselskap, det samme er scones eller små kaker. Du kan kjøpe dem i butikken eller lage din egen med voksen tilsyn.
Trinn 10. Vurder om gjestene trenger mer mat
De fleste teselskap serverer ikke store måltider, bare drikke og snacks. Men hvis gjestene skal bo i lunsj- eller middagstiden, må du kanskje gi dem store måltider, for eksempel pasta eller andre større måltider. Gi beskjed til gjestene om du skal forberede et stort måltid for dem, eller om de må spise hjemme før de kommer.
Trinn 11. Tenk på hva du skal gjøre som underholdning
Bestem hvilke spill og aktiviteter du vil gjøre på festen, og samle de nødvendige elementene før festen starter. Du kan spille spill, lage kunstprosjekter, eller bare ha det gøy å late som om du er britisk kongelig.
For eksempel kan du lage et eventyrhus eller en hage, dekorere med en hjemmelaget vindmølle i papir eller lage morsomme desserter med gjestene
Tips
Under et barns te -selskap inviterer du gjestene til å lage et håndverksprosjekt som passer til temaet: dekorere en håndvifte, male eller dekorere en liten blomsterpotte, eller lage en personlig dagbok som de kan dekorere utsiden av
Advarsel
- Hvis du skal ha en utendørs fest, må du sørge for at det er skygge eller vifte, og ha solbeskyttelse tilgjengelig.
- Det kan ikke garanteres at alle gjestene dine vil like teen. Server andre drinker også.
