"Tomme egg" brukes ofte til håndverk som bruker hele egg som er fjernet. Tomme egg kan lagres i årevis fra de er laget; uten hvite eller eggeplommer, vil eggene ikke ødelegge. Hvis du vil lære å tømme et egg, kan du lese videre.
Steg
Trinn 1. Lag to hull i et mellomstort råegg
Vanligvis har egg to ender, den ene mindre og den andre større. Hull den lille enden først, deretter den store enden (topp og bunn). For det første trinnet, bruk en nål eller en eggeslyn som er kjøpt i en spesialbutikk. Hullet må forstørres slik at signalet kan fjernes. For å gjøre dette kan du fortsatt bruke en nål eller lignende verktøy, eller velge en veldig effektiv metode, det vil si å bruke to store runde spiker, med en tykkelse på 2 mm og 4 mm. Slip hver ende med en fil eller et emerittavle, slik at det blir fire skarpe ender. Hullet som skal blåses blir større ved å bruke en spiker. Lag et litt større hull på slutten, omtrent dobbelt så stort som det første hullet, da det er her innholdet i egget kommer ut.
-
En måte å unngå sprekker ved hull i egg er å påføre teip eller bandasjer/bandasjer på delen av egget som skal stanses.
Image -
Du kan også slå hull i eggene ved hjelp av en liten drill (som ikke er veldig kraftig), et lite snuverktøy som en "Dremel" eller en håndsvendt skive. La verktøyet skrape forsiktig nedover, i stedet for å trykke, skade og rive skallet med en ripe.
Spissen av verktøyet må være et stykke sterkt metall eller metalllignende karbid som ikke er belagt med sand som kan forurense eggekstrakten
- Undersøk egget for mulige ødelagte deler - noen ganger er dette vanskelig å finne. Hvis ingen del er skadet, sjekk for skader i området rundt den hullede delen.
- Med den ikke-dominerende hånden grip egget godt (men ikke bryt det) og sett inn neglen med din dominerende hånd. Sett inn neglen sakte og med jevnt trykk.
- For å gjøre eggene lettere å slå, gni eggene med sandpapir for å tynne skjellene. Dette vil gjøre det lettere for en nål eller et binders å trenge inn i skallet. Binders er egnet for å knuse eggeplommer på innsiden slik at de er enkle å fjerne.
Trinn 2. Nå enden av det større hullet med en nål, ledning, rettet binders, tannpirker eller en liten ballongpumpe
Stikk hull i eggeplommen og knekk membranen som dekker den. Skyv verktøyet inn og ut sakte og gjentatte ganger.
Trinn 3. Bestem hvordan eggene skal tømmes
Den vanlige måten er å bruke et tynt sugerør (som et sugerør) og blåse gjennom munnen, men du kan også bruke en sprøyte til å skyve luft inn i hullet. Hvis du ikke vil blåse, velger du ett av verktøyene nedenfor:
- Ørepære sprøyte
- Sprøyte (uten nål)
- Liminjeksjon
- "Eggblåser" (f.eks. Blas-fix)
-
Små luftkompressorer som de som brukes til oppblåsing av dekk eller maling. Den sløvede enden av slangen bringes nær hullet. Innsiden av egget vil smuldre og komme ut uten å bryte skallet.
- Se etter fett eller støv i luftslangen ved å spraye en luftstrøm på et rent stykke papir.
- Egg kan sprekke, til og med gå i stykker.
- Høytrykksluftkompressorer kan være farlige. Ikke bruk en stor kompressor eller trykktank, plasser enden av slangen mot kroppen eller nær ansiktet, og forhindre barn i å bruke apparatet.
Trinn 4. Forbered en stor bolle eller en ren flaske for å holde innholdet i eggene
Hold egget rett over bollen under blåseprosessen. Hvis du bruker en ren beholder, kan du lagre innholdet i de fjernede eggene for senere behandling.
Trinn 5. Hvis du bruker den vanlige metoden, holder du halmen ved det lille hullet
Blås gjennom halmen til luft trekkes inn, slik at fyllet kan strømme ut gjennom den andre enden. Gjør dette til egget er tomt.
Trinn 6. Hvis du vil bruke en sprøyte eller eggevifte, holder du verktøyet ved det lille hullet
Sett luft eller vann gjennom hullet for å slippe ut innholdet. Hvis du bruker vann, kan du ikke bruke innholdet i egget som skal bearbeides til mat. Gjenta prosessen til alt innholdet kommer ut.
Trinn 7. Ta et glass vann og hell det over skallet for å rengjøre det
Ta et sugerør eller sprøyte for å fjerne vannet og eventuell gjenværende eggeplomme/hvit. Pisk forsiktig og gjenta til eggene er helt rene.
Du kan gjøre dette i en bolle - hvis du vil bruke eggene til senere behandling, kan du forberede en stor bolle for å holde vannet, eller du kan gjøre dette i vasken
Trinn 8. Tørk eggene
En måte er å varme eggene i mikrobølgeovnen på høy i 15-30 sekunder eller bake dem i ovnen ved 150ºC i 10 minutter. Denne prosessen vil gjøre eggene sterkere.
Alternativt kan du la eggene tørke naturlig (med det større hullet i bunnen) i 2-3 dager
Trinn 9. Ferdig
Nå er eggene klare til å pyntes og vises.
Forslag
- Egg som har blitt perforert er mer utsatt for brudd, så du må håndtere dem forsiktig selv etter at hele prosessen er utført.
- For å gjøre eggedekorasjonen mer festlig, kan du bruke en liten nål til å stikke utformingen av bildet inn i det tomme egget. Bildet vil ikke være synlig, men hvis det dyppes i fargestoffet, vil bildet vises.
- Når egget er stanset i begge ender, kommer fyllet ut. Pass på at du holder egget over bollen eller gjør det over vasken til hele prosessen er ferdig.
- Bruk så langt det er mulig egg ved romtemperatur. Eggfyllingen er ikke for hard og kan renne lettere ut.
- Ikke kast bort eggene! Når skallet er tømt, kan innsiden bearbeides til eggerøre eller andre retter så lenge du sørger for at alle redskapene er rene. Dekk bollen med et plastark, en tallerken eller annen type deksel til du trenger det.
- Hvis du varmer det for lenge, kan skallet sprekke fra for høy temperatur.
- Du kan også bruke en liten, spiss borekrone til å bore hull i eggene.
- Husk at når eggene er perforert, flyter de så lenge de dyppes i fargestoffet.
- Du kan tømme eggene ved å bruke ingrediensene nedenfor.
