Du tror kanskje at hovedforskjellen mellom bringebær og bjørnebær er i fargen, men det er egentlig ikke tilfelle. Blackberry i seg selv er rød når den er umoden. I tillegg er bringebær av to typer: rød og svart. Svarte bringebær kan lett betraktes som bjørnebær. Så hvordan forteller du forskjellen? Vi viser deg hvordan!
Steg
Trinn 1. Finn frukten
Både bringebær og bjørnebær produserer klynger av frukt som er festet i klynger, enkeltfrøede og dunete. Disse små granulatene dannes rundt frøet eller ytre frukt.
- Når bringebær plukkes, faller klyngene av granulat av stilkene. I bjørnebær vil stedet der frukten lagres, som er koblet til stammen, vanligvis bli skadet og bli igjen på innsiden.
-
Når modne bjørnebær plukkes, er stilkene som er igjen rene og flate, med myke hvite frø inni. Blackberry er ikke hul.
Trinn 2. Observer formen på bringebæret
Hvis du ser røde bringebær, kan dette bety modne røde bringebær, eller til og med umodne svarte bringebær.
- Røde bringebær ser lengre ut i form (faktisk som bjørnebær). De fleste bringebærplanter er denne sorten. Frukten er litt stor.
-
Svarte bringebær ser mer runde eller halv runde ut, og ikke like lange som røde bringebær. Frukten er veldig liten, men du kan se at det er en bringebær fordi frukten er hul.
Trinn 3. Vurder elementet av tid
Både røde og svarte bringebær modnes vanligvis i juli, selv om modningstiden kan variere avhengig av hvor langt nord eller sør de vokser. Bjørnebær har en tendens til å modnes litt lenger enn bringebær. Vekstsesongen kan være litt tilfeldig.
Trinn 4. Undersøk planten nøye
De to plantene kan se like ut for folk som ikke kjenner dem igjen. Begge har en "stilk", med en lengde som kommer direkte fra bakken. Både bringebær og bjørnebær har også de samme piggene og bladene. Imidlertid, ved å undersøke dem nærmere, vil du begynne å finne noen forskjeller mellom de tre fruktene nedenfor.
- Stenglene til røde bringebær er ikke like høye som bjørnebærene. Den røde bringebæren er omtrent 1 fot høy. Når stilkene dukker opp fra bakken, er de lysegrønne i fargen. Stilkene har flere pigger enn bjørnebær, men de er mer "hårete". Tørnene er heller ikke like harde som rosentorner.
-
Stilkene til svarte bringebær er kortere enn røde bringebær og kurver nedover mot bakken.
- Stilkene er veldig bleke i fargen, nesten blålige, som "forsvinner" når du gnir dem. Ryggene på de røde og svarte bringebærstenglene er mer eller mindre like og store.
-
Blackberry stilker er store og veldig sterke, og kan bli opptil 1 meter høye. Selve stilken er grønn og tornene er like store som tornene på en rose.
Trinn 5. Ferdig
Tips
- Bjørnebær vokser i store områder langs veier og kan høstes for å lage deilige viner og deilige paier.
- Det er mange andre bær som ligner bringebær og bjørnebær, inkludert marionbær, boysenbær, loganbær, youngberries, dewberries, salmonberry, og vinbær. Kanskje det er noe annet. Noen av dem vokser på stilker, mens andre sprer seg på bakken.
- Det er mange varianter av bringebærplanter, inkludert gull bringebær (som er gylden gul når den er moden), fallbærende bringebær (som er rød eller mørkerød og modnes om høsten).
- Noen bjørnebærsorter er ikke stikkende.
Advarsel
- Villbær vokser ofte på forsømt jord. Det vokser også ubehagelige ting der, som giftige planter, brennesle, slanger, etc. Vær oppmerksom på disse skjulte farene.
- Bjørnebær som vokser langs offentlige veier blir ofte sprayet med ugressdrepere. Velg det som er trygt.
- Hvis du aldri har plukket villbær før, må du sørge for at du har noen med deg og viser deg hvordan du kan identifisere planten.
- Når den ikke er helt moden, kan smaken av bjørnebær være veldig sur!
- Modne bjørnebærstengler har store pigger, så hvis du går inn i en lapp med modne bjørnebærplanter, kan du skade deg selv når du kommer ut.
