5 måter å rengjøre og forberede kyllingegg før klekking

Innholdsfortegnelse:

5 måter å rengjøre og forberede kyllingegg før klekking
5 måter å rengjøre og forberede kyllingegg før klekking

Video: 5 måter å rengjøre og forberede kyllingegg før klekking

Video: 5 måter å rengjøre og forberede kyllingegg før klekking
Video: Staysman & Lazz - En godt stekt pizza 2024, Kan
Anonim

Når du vil ruge kyllingegg, kan du være bekymret om eggeskallene er litt skitne. Den gode nyheten er at egg ikke trenger å rengjøres før klekking. Imidlertid er det fortsatt noen ting som må gjøres under forberedelse. Egg bør oppbevares på et trygt sted før klekking, slik at du kan møte disse små, mykhårede skapningene som er sunne og sterke.

Steg

Spørsmål 1 av 5: Skal egg vaskes før klekking?

  • Rengjør egg før inkubasjon Trinn 1
    Rengjør egg før inkubasjon Trinn 1

    Trinn 1. Ikke vask eggene, med mindre skallene er veldig skitne

    Eggeskallet har en naturlig beskyttelse for å forhindre at bakterier kommer inn i egget. Den naturlige beskyttelsen går tapt hvis eggene vaskes. Litt skitne egg kan klekkes. Så du trenger ikke vaske eggene grundig før du lagrer dem.

    • Egg skal lagres i minst 3 dager før klekking. Hvis du er bekymret for at eggene dine blir skitne mens du lagrer dem, dekker du toppen av esken. Du kan også dekke egglagringsbeholderen med litt tørt sugerør eller et par ark avis.
    • Hvis du er bekymret for at rene egg er forurenset, må du skille rene egg fra skitne egg før det klekkes.
  • Spørsmål 2 av 5: Hvordan rengjøre veldig skitne eggeskall?

  • Image
    Image

    Trinn 1. Fukt en myk klut med vann litt varmere enn temperaturen på eggeskallet

    Det varme vannet vil fukte smuss på eggeskallet uten å skade embryoet inni. Tørk forsiktig av eggeskallet med en fuktig klut for å fjerne smuss, men ikke trykk for hardt. Tørk eggeskallene forsiktig med en tørr klut før du legger dem i en pappeske over en annen oppbevaringsbeholder.

    • Alternativt kan du gni eggeskallene med det fineste sandpapiret for å fjerne smuss. Rengjør eggene sakte og veldig forsiktig fordi skjellene kan sprekke eller gå i stykker når de rengjøres med sandpapir.
    • For å unngå at eggene sprekker, må du ikke bruke kaldt, kjølig eller varmt vann når du rengjør eggene.
    • Ikke bruk rengjøringsvæsker, såper eller kjemikalier for å holde embryoet inne i egget trygt og skallet ikke er skadet.

    Spørsmål 3 av 5: Kan vasket egg klekkes?

  • Rengjør egg før inkubasjon Trinn 3
    Rengjør egg før inkubasjon Trinn 3

    Trinn 1. Ja, så lenge eggeskallene er helt tørre og eggene lagres skikkelig

    Egg blir ikke skadet eller problematisk av vask. Egg skal ikke klekkes hvis skallet er sprukket, formen er unormal, eller størrelsen er veldig stor/liten. Egg i denne tilstanden er mer sannsynlig å ikke klekkes og kan forurense andre egg hvis de inneholder bakterier eller er infisert med sykdom.

    Vasking av eggeskall øker risikoen for problemer under klekking, men det betyr ikke at eggene ikke klekkes

    Spørsmål 4 av 5: Hvordan lage egg før klekking?

  • Image
    Image

    Trinn 1. Oppbevar egg i et rom der temperaturen holdes mellom 13-16 ° C

    Sørg for at luftfuktigheten i rommet er mellom 70-75%. Ta deg tid til å snu eggene litt om gangen hver dag slik at embryoet ikke fester seg til eggeskallet. Lagre egg i opptil 10 dager før klekking. Tilstanden til eggene er ikke god, så det er sannsynlig at de ikke vil klekkes hvis de lagres i mer enn 10 dager.

    • Ikke glem å vaske og tørke hendene før du håndterer eggene, slik at eggeskallene ikke blir forurenset med bakterier.
    • Rengjør inkubatoren, og la den stå på i 2-3 dager før du fyller eggene.
    • Bortsett fra å opprettholde en stabil temperatur og fuktighet, er det ingen spesiell forberedelse til klekking. Fjern sprukne egg og sørg for at inkubatortemperaturen holdes mellom 21-27 ° C.

    Spørsmål 5 av 5: Hvordan bestemme fruktbare egg før klekking?

  • Image
    Image

    Trinn 1. Du kan bare bestemme hvilke egg som skal klekkes etter at inkubasjonsperioden har løpt i 10 dager

    For det, forbered en LED -lommelykt eller en vanlig lommelykt, og slå deretter på lyset. Ta egget forsiktig, sikt deretter lommelykten mot egget. Hvis eggeskallet er hvitt, vil det ufruktbare egget lyse som en lyspære, mens det sunne egget ikke lyser. Hvis eggeskallet er brunt, er det et lite edderkopplignende rødlig område inne i det sunne egget, mens det i det ufruktbare egget er en rød ring i stedet for en samling blodårer.

    • Dette trinnet er kjent som "å se" på egget.
    • Hvis et egg med et glødende hvitt skall eller et egg med et brunt skall viser en rød ring, kast det fordi disse eggene er ufruktbare og ikke vil klekkes. I tillegg risikerer friske egg å bli skadet hvis egg hvis embryo dør av forurensning forblir i inkubatoren.
  • Tips

    • Sørg for at du kjøper sunne egg fra sertifiserte kyllingbønder fra Landbruksdepartementets generaldirektorat for husdyr og dyrehelse.
    • Temperaturen på inkubatoren for klekking av kyllingegg må justeres til foreldretypen. Generelt bør temperaturen på kyllingegg-inkubatoren holdes mellom 37-38 ° C og fuktigheten mellom 56-62%.

    Anbefalt: