En piña colada er en søt og deilig cocktail laget av rom, kokoskrem og ananasjuice. Denne drikken kan blandes, fryses eller blandes med isbiter, avhengig av din smak. Piña colada har vært Puerto Ricos offisielle drink siden 1978, men du kan nyte denne tropiske drinken fra ditt eget hjem. Hvis du vil vite hvordan du lager en, følger du bare disse trinnene.
Ingredienser
Grunnleggende Piña Colada
- 60 ml hvit rom
- 30 ml kokoskrem
- 90 ml ananasjuice
- 140 gram knust is
- 1 skiver ananas
Kremaktig Piña Colada Cold
- 90 ml tykk kokosmelk
- 180 ml ananasjuice
- 45 ml tung krem
- 60 ml rom
- 280 gram knust is
- 1 maraschino kirsebær
Jordbær Piña Colada
- 150 gram ferske jordbær
- 2 ss sukker
- 120 ml ananasjuice
- 180 ml mangosaft
- 90 ml hvit rom
- 60 ml trippel sek
- 35 gram knust is
- kvist mynteblader
Steg
Metode 1 av 3: Lag en grunnleggende Piña Colada (enkel måte)
Trinn 1. Ha 140 gram knuste isbiter i en blender
Isbiter som denne er den enkleste typen å male i en blender.
Trinn 2. Tilsett 30 ml tykk kokosmelk i blenderen
Dette trinnet vil gi et snev av kokosnøttsmak til den deilige drikken din uten å gå over bord.
Trinn 3. Tilsett 60 ml hvit rom i blenderen
Denne alkoholen vil gi piña colada det sparket du leter etter. For å lage en jomfru piña colada, kan du hoppe over dette trinnet.
Trinn 4. Tilsett 90 ml ananasjuice til blenderen
Trinn 5. Bland alle ingrediensene sammen
Sett blenderen på middels hastighet og bland alle ingrediensene til de kommer sammen. Piña coladaen skal være myk, søt og kremaktig.
Trinn 6. Hell piña coladaen i et glass
Trinn 7. Dekorer
Pynt drikken ved å legge en skive ananas til glasset. Du kan også legge maraschino -kirsebær til drikken. Nyt denne piña coladaen på en varm sommerdag - eller når du vil.
Trinn 8. Ferdig
Metode 2 av 3: Lage Cold Creamy Piña Coladas
Trinn 1. Knus 280 gram knuste isbiter
Ha isen i en blender og puree på høy hastighet for å bryte opp store isbiter og lage en glatt piña colada.
Trinn 2. Ha resten av ingrediensene i en blender
Tilsett 90 ml tykk kokosmelk, 180 ml ananasjuice, 45 ml tung krem og 60 ml rom i en blender.
Trinn 3. Bland disse ingrediensene på høy hastighet i 15 sekunder
Bland til alle ingrediensene er blandet til en kald tykk løsning.
Trinn 4. Hell drikken i et glass
Ethvert glass kan brukes, men en orkan eller et høyt glass vil gi et bedre utseende.
Trinn 5. Pynt drikken med maraschino -kirsebær
Skjær halvveis i kjøttet av kirsebæret og legg det på kanten av glasset.
Trinn 6. Legg sugerøret i Piña Colada
Denne kalde drikken vil smake veldig godt hvis du nipper den til et sugerør.
Trinn 7. Server
Nyt denne deilige drikken når som helst.
Metode 3 av 3: Lag en Strawberry Piña Colada
Trinn 1. Ha jordbær og sukker i en kjøkkenmaskin
Legg 150 gram jordbær - renset og skåret i kvartaler - og 2 ss sukker i en kjøkkenmaskin. Mal blandingen til den er jevn og jordbærene puré med sukker.
Trinn 2. Ha jordbærpuréen og andre ingredienser i en kjele
Legg de pureede jordbærene, 120 ml ananasjuice, 180 ml mangosaft, 90 ml hvit rom og 60 ml trippel sek i en stor kjele. Rør i ingrediensene for å kombinere alt.
Trinn 3. Sett den i kjøleskapet
Sett blandingen i kjøleskap i minst en time.
Trinn 4. Server
Legg denne friske jordbærcocktailen i et avkjølt martiniglass og pynt med en myntekvist.
Tips
- Du kan lage mer enn en piña colada -porsjon om gangen med dobbel eller trippel mengde av disse ingrediensene.
- Hvis du etter blanding merker at piña coladaen er for rennende, kan du legge til mer knust is og male den igjen.
Advarsel
- Når du ser etter kokoskrem eller tykk kokosmelk, se etter beholdere som er spesielt merket "kondensert kokosmelk" i stedet for "kokosmelk". Begge er forskjellige produkter.
- Lag aldri mer enn tre porsjoner piña coladas på en gang. De fleste blendere klarer ikke mer enn 3 porsjoner, og ingrediensene dine blandes ikke.
